蒜苗炒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉丝 ：3-5元
蒜苗 ：适量

辅料

具体步骤

1. 蒜苗切段。肉丝嚼碎洗尽

2. 将淀粉均匀撒在肉丝上，放一点点水进行搅拌

3. 锅加热。倒入肉丝快速翻炒，炒至半熟，加入蒜苗

4. 翻炒至7成熟，加入一点料酒，鸡精。全熟后加入盐，随后出锅