自己做的炸素丸子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
香菜 :适量
五香粉 :适量
鸡蛋 :2个
盐 :适量
马蹄粉 :适量
粉丝 :适量
主料
胡萝卜 :1根辅料
面粉 :适量香菜 :适量
五香粉 :适量
鸡蛋 :2个
盐 :适量
马蹄粉 :适量
粉丝 :适量
1.首先将胡萝卜切细丝,泡发的粉丝切末,香菜切末。
2.准备好碗,倒入胡萝卜丝,加入半勺盐、少许五香粉,搅拌均匀,腌制两分钟。
3.然后放入粉丝末、香菜末,加入马蹄粉,倒入100克面粉,加入两个鸡蛋,拌至有粘性后,将胡萝卜丝用手揉成直径3厘米左右丸子。
4.准备好半锅油,烧至六成热,将丸子逐个下锅,炸至颜色金黄后,捞出摆盘,即可尽情享用。
不用炸很长时间。
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