“美味可口”洋姜炒腊肠如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肠 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
洋姜 ：适量
青椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.这个就是洋姜，将洋姜洗净去皮

3.洋姜、青椒分别切片，葱、姜、蒜切片

4.腊肠洗净蒸熟切片

5.葱、姜、蒜炒出香味

6.放入青椒片、洋姜片炒至断生

7.放入腊肠片及调料，翻炒均匀

8.装盘

烹饪技巧

腊肠要先蒸熟再炒