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“首发”木耳炒鸡蛋如何做简单又好吃

“首发”木耳炒鸡蛋如何做简单又好吃

“首发”木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 :100
青椒30
黑木耳 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
糖 :适量

具体步骤

“首发”木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.木耳适量。如果是干的要提前泡发。

“首发”木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋三个,青椒洗净

“首发”木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋打散

“首发”木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.青椒切碎

“首发”木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.木耳切成丝状

“首发”木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.油锅预热,倒入青椒,青椒要炒软

“首发”木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入木耳

“首发”木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.待木耳炒制两三分钟加入鸡蛋液。鸡蛋液要围着青椒木耳倒下去。让每一处都裹上鸡蛋。加上盐,鸡精。炒熟即可。

烹饪技巧

木耳要多炒一会

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