自制粉丝煲如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

粉丝 ：适量
蟹黄 ：适量

辅料

胡椒 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 粉丝先用冷水泡2个小时，泡好之后，用剪刀把它剪断

2. 蟹黄用刀剁细

3. 鸡油在锅里和色拉油混合，再把蟹黄在里面炒干炒香

4. 把粉丝倒进去，加点骨头汤。再加入老抽、鸡精、白糖、胡椒、盐调味

5. 烧开之后关火，直接放入煲仔中，加盖，小火烧到大量冒气的时候关火，撒上葱花即可