营养丰富的咖喱鸡肉饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :120
鸡胸肉 :110
百多梦咖喱 :50
洋葱 :100
盐 :适量
水 :300ml
主料
土豆 :185胡萝卜 :120
鸡胸肉 :110
百多梦咖喱 :50
洋葱 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
水 :300ml
具体步骤
1.胡萝卜、土豆、洋葱、鸡肉切块
2.锅里倒油,油热后倒入所有上述食材,翻炒,加少许盐
3.倒入300ml水,开大火
4.水开后,用勺子盛出表面的浮沫后,盖锅盖煮10分钟
5.加入三块咖喱块,50g
6.不停搅拌,直至咖喱块全部融开,尝一下咸淡,如果还是有点淡,可以再加一些盐
7.关火,盛盘
喜欢浓郁咖喱味的话,可以多放一两块。咖喱放入后锅里的水会很快变得粘稠起来,这时很容易糊锅,所以要不停地搅拌,直至咖喱融化与菜完全拌匀。
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