喷香的鸡蛋炒凉粉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :300
油 :适量
食盐 :适量
酱油 :适量
花椒粉 :适量
主料
凉粉 :250鸡蛋 :300
辅料
葱 :适量油 :适量
食盐 :适量
酱油 :适量
花椒粉 :适量
凉粉用水泡上,让凉粉分离不粘在一起
把凉粉捞出,稍长一些的用刀断开放在盘子里,切好葱花,剥几片洋葱切成细丝
鸡蛋搅匀
锅内油烧热
锅内油烧热
因为煎鸡蛋的油放得不少,所以直接放入洋葱和葱花继续煸炒
接着放入生抽和花椒粉,再放入食盐
盛出装盘
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