味道不错的菠菜汤的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:25分钟
猪肝 :150
、盐、油、酒 :适量
主料
菠菜, :400猪肝 :150
辅料
生姜 :几片、盐、油、酒 :适量
具体步骤
猪肝整块放在清水里泡1个小时,然后切薄片,放进姜片、盐、油、酒拌匀
锅里烧4~5碗清水,水开后,放进洗干净的菠菜
大火煮开,用筷子压一下,让全部菠菜都浸在水里
菠菜断生后,倒进腌好的猪肝,打开锅盖煮至猪肝变色,夹起猪肝,翻面,再煮至变色后再煮3~5分钟,放盐调味即可
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