美极罗氏虾如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
食用油 :适量
盐 :少许
酱油 :适量
主料
罗氏虾 :400辅料
姜 :两片食用油 :适量
盐 :少许
酱油 :适量
1.用厨房剪将虾脚虾须剪除
2.罗氏虾开背
3.冷油下姜片
4.用大火煎虾
5.翻面,加少许盐
6.不愿意用油炸,就想了个笨办法,把锅侧起来,造成种半煎炸的感觉
7.加酱油
8.转小火焖一会
9.收干汁,装碟。
其实,美极虾还是用沙虾比较好,罗氏虾壳太硬了。沙虾的话都不用剥壳,一口一只虾~美美的~~
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