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关于罗氏的餐饮百科

绝味罗氏虾如何做简单又好吃
  • 绝味罗氏虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟罗氏虾是一种体型大,营养丰富的一类海鲜,它的壳薄,内含肉质鲜嫩,家常做法简单,可盐焗可白灼可清蒸,不管怎样的做法味道都是极其鲜美,而且罗氏虾的虾头有虾膏,有近似于蟹黄的美味,有辣椒、葱蒜的调料调出香味,舌尖上...
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照烧罗氏虾怎么做-照烧罗氏虾的做法
  • 照烧罗氏虾怎么做-照烧罗氏虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(适量)辅料照烧汁(适量)姜(适量)料酒(适量)葱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧罗氏虾的做法步骤1、食材:罗氏虾2、材料:姜葱3、食材:照烧汁4、锅中放入适量油烧热后放入罗氏虾翻炒5、加入姜葱翻炒6、炒至虾变色后放入料酒7、放入照烧汁8、翻炒均匀9、加...
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芥末罗氏虾怎么做-芥末罗氏虾的做法
  • 芥末罗氏虾怎么做-芥末罗氏虾的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料罗氏虾(600g)芥末(5g)黄瓜(1条)辅料小米椒(5个)大蒜(5粒)香菜(3棵)姜(3块)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)芥末罗氏虾的做法步骤1、罗氏虾洗干净去须沥干水分,背部剪开容易入味,吃的时候也好剥。2、小米椒、大蒜末...
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白灼罗氏沼虾怎么做-白灼罗氏沼虾的做法
  • 白灼罗氏沼虾怎么做-白灼罗氏沼虾的做法

  • “淡水虾,大个头的罗氏沼虾,白灼沾酱油吃即可,原汁原味,清甜。”食材明细主料罗氏沼虾(400g)辅料姜(少许)调料酱油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼罗氏沼虾的做法步骤1、尽量挑选活力满满的。2、回到家最好清水冲洗干净。3、水煮沸腾后倒入虾、姜片。4、煮至沸腾一分钟...
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白灼罗氏虾怎么做-白灼罗氏虾的做法
  • 白灼罗氏虾怎么做-白灼罗氏虾的做法

  • “白灼虾是最简单的住家做法,别看这一“煮”,还真有学问呢,煮的时候要放入蒜片、姜片和料酒,这样煮出来的虾肉才会更有弹性。罗氏虾的虾头有虾膏,有近似于蟹黄的美味,壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养也丰富。”食材明细主料罗氏虾(适量)辅料蒜蓉(适量)姜(适量)米酒(适量)酱油(适量)香油(适量...
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罗氏大虾怎么做-罗氏大虾的做法
  • 罗氏大虾怎么做-罗氏大虾的做法

  • “季节性的江虾。”食材明细主料罗氏大虾(500g)葱(适量)姜(适量)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)罗氏大虾的做法步骤1、大的几个就一斤了。2、锅里倒水放入葱段姜片。3、煮开。4、倒入罗氏大虾。5、煮至断生,我会多煮下。6、捞出。7、成品。8、成品。9、成品。10、成品。11、某天的...
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美味的罗氏红烧肉如何做简单又好吃
  • 美味的罗氏红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟罗氏红烧肉,听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。自从这道菜出现在人们餐桌上,就非常受欢迎,不仅因为口感好,还因为营养价值高,具有多种保健功能哦。这众所周知这道菜具有较好的保健养生功效,是不是现在已经...
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蒜蓉蒸罗氏虾如何做简单又好吃
  • 蒜蓉蒸罗氏虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料罗氏虾:300蒜蓉:适量辅料葱花:适量生抽:适量花生油:适量具体步骤1.罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开,尽量剪到底以便摊开。2.大蒜切成蒜蓉待用。3.锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。4.将炒好...
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两吃罗氏虾怎么做-两吃罗氏虾的做法
  • 两吃罗氏虾怎么做-两吃罗氏虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(1000克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)两吃罗氏虾的做法步骤1、虾虾洗净,沥干水。2、烧开水后,加入姜葱,倒少许料酒。3、水开了就放入虾虾。转红色后稍煮片刻就OK。4、煮好就盛碟子啦。5、很大只的虾虾好好吃的哦。6...
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蒜香罗氏虾怎么做-蒜香罗氏虾的做法
  • 蒜香罗氏虾怎么做-蒜香罗氏虾的做法

  • “这一盘虾子,蒜香味十足,是咸鲜味道,口味足,下酒不错哦。”食材明细主料罗氏虾(500g)蒜瓣(50g)辅料油(20g)盐(3g)料酒(100g)生抽(20g)老抽(5g)糖(20g)姜(30g)醋(5g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香罗氏虾的做法步骤1、把罗氏虾的虾须,虾脚剪掉2、剪好的虾子,冲洗干净,沥干水份备用3、把蒜瓣洗...
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好吃的芝土焗罗氏虾如何做简单又好吃
  • 好吃的芝土焗罗氏虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芝土焗罗氏虾真的很美味,这道西餐富含营养,里面以罗氏虾作为主角,通过烹饪后肉嫩鲜美,味道香喷喷的,十分的诱人,再加上各种配料点缀,更是起到了体色增香的作用。这道美食非常受大众的喜欢,你是否有兴趣尝试一下呢...
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啤酒罗氏虾怎么做-啤酒罗氏虾的做法
  • 啤酒罗氏虾怎么做-啤酒罗氏虾的做法

  • “罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊...
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罗氏虾烧凤爪-虾烧凤爪
  • 罗氏虾烧凤爪-虾烧凤爪

  • 食材明细主料罗氏虾(适量)凤爪(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)青椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)罗氏虾烧凤爪的做法步骤1、原料。2、鸡爪切碎洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入虾子煸炒。5、虾时间要煸炒出虾油,如果虾和鸡爪都可以油炸一下会更好...
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麻辣鲜香的辣酒干锅罗氏虾如何做简单又好吃
  • 麻辣鲜香的辣酒干锅罗氏虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟罗氏虾是一种肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富的海产品,而辣酒是一种最佳的食物伴侣,干锅则是川菜系列的制作方法之一,口味麻辣鲜香,因为汤少,味道甚浓郁,它们三者完美的结合在一起,其迸发的美味,以及养眼的色彩,堪比川菜...
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罗氏热干面牛肉馆加盟怎么加盟?
家常炒罗氏虾怎么做-家常炒罗氏虾的做法
  • 家常炒罗氏虾怎么做-家常炒罗氏虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(500g)辅料葱姜蒜(适量)调料新疆辣皮子(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炒罗氏虾的做法步骤1、买了一斤罗氏虾。2、剪去虾须等,清洗干净,沥干。3、葱姜蒜洗切好。4、辣皮子和花椒备好。5、锅预热,倒油,放入葱...
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美味的罗氏虾如何做简单又好吃
  • 美味的罗氏虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟罗氏虾说起海鲜,就不得不提这一道。特别好吃的,罗氏虾了。虾的话本上还有大量的蛋白质,营养元素特别的高。不管是醉虾还是其他的方式?味道都特别的好,但今天的话我做的是一道通过煎炸的方式做出来的一道美食。...
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罗氏虾几月份最肥
  • 罗氏虾几月份最肥

  • 4月。罗氏虾吃法很多,可以做成:蒜蓉罗氏虾,清蒸罗氏虾,白灼罗氏虾,香辣罗氏虾,干锅罗氏虾,芦笋荟香煎罗氏虾。罗氏虾在清洗的时候要放入少量的食用盐清洗,放食用盐能清洗的比较干净,罗氏虾局部不能完全清洗干净时,则需要用牙刷刷洗。...
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蒜蓉粉丝蒸罗氏虾怎么做-蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾怎么做-蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(6只)粉丝(适量)调料蒜头(5-6瓣)油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的做法步骤1、粉丝用温水泡软,铺在盘子底下。2、罗氏虾去须和虾枪,开背。3、把虾铺在粉丝上面。4、热锅下油小火爆香蒜蓉,加盐和生抽。5、熟蒜装起,加一点...
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加盟罗氏臭豆腐好吗
  • 加盟罗氏臭豆腐好吗

  • 在现今很多传统餐饮业都面临着调整和挑战的情况下,越来越流行的食品行业被越来越多的加盟商所关注。在各行各业中都是有很多商机可寻的,而臭豆腐行业的商机是更加容易获取的。相较于其他品牌更加优秀的罗氏臭豆腐,是一直深受人们欢迎的臭豆腐品牌。相信有很多朋友很想知道罗...
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咖喱罗氏虾怎么做-咖喱罗氏虾的做法
  • 咖喱罗氏虾怎么做-咖喱罗氏虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(适量)辅料土豆(1个)洋葱(1个)姜片(适量)蒜头(适量)调料咖喱块(2块)椰浆(适量)盐(适量)花生油(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱罗氏虾的做法步骤1、罗氏虾洗净剪去虾脚虾枪,虾背开一刀后备用。2、生姜洗净切片,蒜头拍扁去皮衣。3、香葱洗净切葱花。4、洋葱土豆...
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清蒸罗氏虾怎么做-清蒸罗氏虾的做法
  • 清蒸罗氏虾怎么做-清蒸罗氏虾的做法

  • “罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊...
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罗氏虾要不要去虾线
  • 罗氏虾要不要去虾线

  • 可以不去。因为罗氏虾的虾线比较难以处理,不像基围虾或者龙虾一般只需要找准部位以后摘取下来即可,罗氏虾没有明确的部位可以去除虾线,另外罗氏虾的虾线基本没有太多的杂质,所以不介意的可以不去直接烧熟后食用,鲜香味美。...
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罗氏香菇鸡辣子如何做简单又好吃
  • 罗氏香菇鸡辣子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料乌骨鸡(公鸡都可以):半只糍粑辣椒:半斤辅料香菇:15朵盐:适量酱油:一小勺具体步骤1.将剁成小块的鸡肉,锅中加小半锅菜油大火炒去水分,小火慢慢酥至微黄,约大拇指大小2.待鸡肉捞起后放入切成丁的香菇,先大火炒水分,后小...
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芝士罗氏虾怎么做-芝士罗氏虾的做法
  • 芝士罗氏虾怎么做-芝士罗氏虾的做法

  • “虾自己烤,真的很吸引吧,既香又美味,这个菜一般在西餐厅里最便宜也是38元一只,可这里这么多才买了38元,然后自己烤虾的芝士都是非常香浓的何氏农场,我对这个芝士非常满意。”食材明细主料罗氏虾(500克)马苏里拉芝士(100克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士罗氏虾...
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