简单的黄金玉米烙如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
玉米淀粉 :5
鸡蛋 :1个
白糖 :适量
盐 :1
面粉 :25
主料
熟玉米粒 :150辅料
番茄酱 :适量油 :适量
玉米淀粉 :5
鸡蛋 :1个
白糖 :适量
盐 :1
面粉 :25
1.煮熟的玉米粒。
2. 鸡蛋里加1克盐,打散。
3. 加入玉米淀粉和面粉拌匀。
4. 放入玉米粒拌匀。
5. 炒锅里多倒点油,开火。
6. 油热后倒入玉米面糊摊成饼状小火炸制。
7. 翻面。
8.两面炸至金黄,捞出后再复炸10秒钟后捞出。
9.切块,撒白糖,淋少许番茄酱即可。
复炸是为了让玉米烙更酥脆。
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