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关于水煮菜心怎么做的餐饮百科

水煮菜心怎么做-水煮菜心的做法
  • 水煮菜心怎么做-水煮菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(250g)辅料海天酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮菜心的做法步骤1、准备食材2、烧水3、水烧开后放入菜心,煮好即可4、装盘放入适量的酱油即可。...
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家常菜水煮空心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜水煮空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:300辅料盐:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.空心菜摘洗干净2.锅里水开后,放入空心菜3.烫熟4.盘子里事先放入盐鸡精油和一点点水然后把熟了的空心菜捞入盘中从底下往上搅拌均匀就可以吃了烹饪技巧一...
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水煮空心菜几分钟
  • 水煮空心菜几分钟

  • 1分钟左右。水煮空心菜要注意水的温度和煮的时间。蔬菜比较容易熟,大火烧开水之后再放空心菜进去煮,水还没开就放空心菜进去煮到水煮沸的话空心菜容易烂掉,颜色也不够青。另外空心菜有大小根之分。小根的空心菜比较嫩,在水煮空心菜的时候相对煮的时间短一点,一般1分钟左右就可...
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素菜水煮甜菜心如何做简单又好吃
  • 素菜水煮甜菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水煮甜菜心是每家每户都喜欢吃的一款甜心菜,味道比较好,营养比较丰富,每当到了吃甜心菜的季节,就会有各种各样做菜的方式,可以水煮,可以做面,还可以凉拌,都是非常不错的方式,喜欢的人可以尝试做了吃,补充维生素等营...
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水煮酒酿溏心蛋怎么做-水煮酒酿溏心蛋的做法
  • 水煮酒酿溏心蛋怎么做-水煮酒酿溏心蛋的做法

  • “在我们家乡这边,孕妇生产后,除了吃鸡补身,还有一种常吃的就是米酒酿煮蛋,或是加工提纯后的红糖米酒,用来煮蛋补身。米酒酿,一种即可做冬季暖胃的热饮,也可作夏季降温的凉饮,可去腥,可解腻,可做菜入味的多变食材。冬季做热饮,搭配汤圆,糍团,蛋。夏季做凉饮,直接加水煮后,糖调味,冰镇后饮...
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空心菜水煮需要几分钟熟
  • 空心菜水煮需要几分钟熟

  • 2-3分钟。在水煮空心菜之前,是需要把空心菜进行焯水备用的。焯水的目的,是可以去除掉空心菜带有的杂质,焯水过后吃起来也是更加干净卫生的。空心菜在浸泡的时候,可以选择用盐水以及柠檬水浸泡,这样做是有杀菌的作用的。在储存上,空心菜还是建议尽快食用完毕,要放到低温透风的环...
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菜心煮干贝怎么做-菜心煮干贝的做法
  • 菜心煮干贝怎么做-菜心煮干贝的做法

  • “自家种的津白菜,已经在开花,里面的菜心也多起来,一棵白菜能长好几个菜心,菜心很鲜甜,再搭配干贝更加鲜甜,白菜偏寒需要调入胡椒粉来中和提鲜。”食材明细主料白菜心(适量)干贝(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)糖(几颗)胡椒粉(少许)芹菜末(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心煮干贝的做...
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猪心包心菜煮年糕怎么做-猪心包心菜煮年糕的做法
  • 猪心包心菜煮年糕怎么做-猪心包心菜煮年糕的做法

  • “昨天晚上做了一盘小米辣炒猪心还没有吃完,今天早上拣去小米辣泡椒,配上包心菜来煮年糕吃,热乎乎、辣辣的挺好吃的,早餐的问题就解决了,剩菜也消灭了。。。”食材明细主料年糕(2根)包心菜(160克)小米辣炒猪心(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪心包心菜...
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菜心怎么煮
  • 菜心怎么煮

  • 今天要给大家带来一种非常清新可口的菜肴。大家一定知道菜心吧,不知道和我一样喜欢吃菜心的人有多少,我猜喜欢吃青菜的朋友们一定都非常喜欢吃菜心,但是菜心一般在冬天才有,在青菜快要开花结子的时候,当然菜心还是要嫩一点才好吃哦。那么下面我们就来学习一下菜心怎么煮。一、...
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卷心菜水饺的做法 【山东】卷心菜水饺 卷心菜水饺怎么做
  • 卷心菜水饺的做法 【山东】卷心菜水饺 卷心菜水饺怎么做

  • “饺子---卷心菜饺子”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(300克)卷心菜(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卷心菜水饺的做法步骤1、面粉加入水揉匀揉成面团醒一会。2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。3、卷心菜洗净剁碎撒点盐腌出水,挤干水分。4...
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水煮生菜怎么做-水煮生菜的做法
  • 水煮生菜怎么做-水煮生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(两棵)调料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮生菜的做法步骤1、生菜洗干净。2、锅里烧开水,加适量盐油,放入生菜焯熟捞起沥干水分。3、摆好盘。4、淋上酱油,蚝油拌匀即可。...
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水煮韭菜怎么做-水煮韭菜的做法
  • 水煮韭菜怎么做-水煮韭菜的做法

  • “今天收了一茬韭菜,长相挺好的,于是突然就想吃宵夜摊的烤韭菜,可惜家里没有烤炉。然后看到了我的小平底锅………”食材明细主料韭菜(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮韭菜的做法步骤1、韭菜一把,清洗干净。2、平底锅里加入一点...
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水煮巴蕉心怎么做-水煮巴蕉心的做法
  • 水煮巴蕉心怎么做-水煮巴蕉心的做法

  • “巴蕉心炒猪心很好吃的一道菜又可以治病,在我们苗家这道菜一年四季都能吃到!!不过因为今天太晚去买菜了猪心卖完了,所以改用肉瘦肉了味道还是很好!”食材明细主料猪瘦肉(半斤)辅料巴蕉心(一个)原味(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮巴蕉心的做法步骤1、用刚摘下的巴蕉心把外面...
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水煮青菜的做法 水煮青菜——无油烟 水煮青菜怎么做
  • 水煮青菜的做法 水煮青菜——无油烟 水煮青菜怎么做

  • “据报道,在中国肺癌位于致死病因排榜的名次年年上升,众所周知的原因自然有大气环境、一手二手烟等,还有要命的是此病无性别歧视,男女通杀。这让我不禁联想到家家的主厨们。说到中式炒菜,最基本的金玉良主就是“旺火快炒,油多不坏菜“。虽然借助科技发明,大家的厨房都会安装抽油...
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水煮苋菜怎么做-水煮苋菜的做法
  • 水煮苋菜怎么做-水煮苋菜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料苋菜(500g)辅料大蒜(3粒)调料猪油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)水煮苋菜的做法步骤1、猪油烧热。2、放入苋菜。3、翻拌让苋菜裹上猪油。4、炒至菜焉了加入开水,末过苋菜。5、放入蒜末大火煮五分...
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空心菜煮面怎么做-空心菜煮面的做法
  • 空心菜煮面怎么做-空心菜煮面的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)面(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空心菜煮面的做法步骤1、备空心菜,蛋,面条。2、先将蛋打成蛋液,煎成蛋皮。3、切块待用。4、锅里再放油,放进清水或高汤加盐烧开。5、再放进洗好的空心菜。6、煮片刻,放进蛋皮烧...
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盐水菜心怎么做-盐水菜心的做法
  • 盐水菜心怎么做-盐水菜心的做法

  • “宁夏菜心,嫩绿清甜爽口,盐水煮更清淡爽口。”食材明细主料宁夏菜心(200克)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水菜心的做法步骤1、菜心放少许盐泡15分钟,再洗净。2、洗净沥下水。3、锅中水烧开,先放姜丝,盐,油,再放菜心。4、大火煮两分钟就熟了。5、上...
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清水菜心怎么做-清水菜心的做法
  • 清水菜心怎么做-清水菜心的做法

  • “一道清淡又简单的懒人菜,清水煮菜心能保持菜的营养,又好吃又简单,广东家庭的家常菜。”食材明细主料菜心(500克)辅料盐(适量)油(适量)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水菜心的做法步骤1、菜清洗干净后切好备用。2、锅中煮沸水后加入清菜。3、然后倒入适量的油和盐。...
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水煮花菜怎么做-水煮花菜的做法
  • 水煮花菜怎么做-水煮花菜的做法

  • “家庭小炒,香味扑鼻,咸香适中!”食材明细主料花菜(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)老干妈(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮花菜的做法步骤1、肉末准备好,蒜去皮切块,葱花洗干净切断备用。2、花菜洗干净切成小段备用。3、大火烧开,倒入花菜。4、煮...
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水煮空心菜怎样才不发黑
  • 水煮空心菜怎样才不发黑

  • 加醋或者柠檬汁。空心菜变黑是因为温度过高导致空心菜含的物质发生氧化,所以在水煮空心菜时可以加入少量的醋和柠檬汁,醋和柠檬汁有很好的抗氧化的作用,形成保护膜。但是水煮空心菜时应该在沸水中下锅,15-30秒最佳,煮完迅速捞起过凉水。...
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虾米煮菜心怎么做-虾米煮菜心的做法
  • 虾米煮菜心怎么做-虾米煮菜心的做法

  • “菜心我一般都是清炒的,这也是以当地的生活习惯吧。其实菜心煮是最好的烹饪方法,即可以营养不流失,还可以使颜色好看吃起来更健康。也许我们这习惯了重口味,主要以香辣为主,不习惯吃这么清淡的口味,偶尔吃吃还可以,就这样那重口味的老公还说怎么又做的这么清淡,又在喂兔子吗?哈,我...
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煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎么做
  • 煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(1斤)辅料独蒜(2个)调料耗油(2匙)盐(适量)清水(半碗)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮油爆炒甜菜心的做法步骤1、菜心折断,用清水洗三次洗干净备用。2、两个独蒜拍炒去皮。3、起锅烧油下猪肥肉炒出油再放独蒜爆香。4、半分钟后下菜心加入耗油,盐一起炒香。5、加入...
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电水壶煮溏心蛋怎么做-电水壶煮溏心蛋的做法
  • 电水壶煮溏心蛋怎么做-电水壶煮溏心蛋的做法

  • “溏心蛋快速煮法,方便快捷,😊全熟可适当加长闷煮时间。”食材明细主料鸡蛋(10个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电水壶煮溏心蛋的做法步骤1、鸡蛋10个洗净。2、放电水壶里。3、水加到最高水位。4、按下加热键,5分钟煮沸跳键。闷5.6分钟。(闷的时间再长点,全熟。)5、倒出热...
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健康蔬菜水煮甜菜心如何做简单又好吃
  • 健康蔬菜水煮甜菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟想要吃得清单一点的话,不妨来试试下面这道菜,水煮甜菜心。甜菜心味甘、性辛、凉,有散血消肿之功效。它本身滑嫩、清香,口感好,堪称健康食品,用白水来煮,使其完完全全保留了它自身独特的风味,清香寡淡,如果吃得油腻...
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清新小菜水煮甜菜心如何做简单又好吃
  • 清新小菜水煮甜菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟水煮甜菜心是一道家常清淡小菜。这道菜入口清淡,味道鲜美,是吃惯了大鱼大肉的肥腻食品后,用作清肠胃,唤起食欲的绝佳菜肴选择。甜菜心营养丰富,富含丰富维生素及纤维素。而且烹饪过程不加任何的油腻,所以烹饪不...
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专题