色香味浓的糖醋排骨如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：800

辅料

葱 ：切段四五小段
醋 ：适量
味达美酱油 ：两勺
姜 ：厚片两三片
蒜 ：两三瓣
白糖 ：两勺

具体步骤

1.把排骨放入热水中过一遍，然后捞出，冲一遍，放在盆里备用

2.调汁，加入糖，醋，酱油，料酒，清水调汁备用

3.热油，加入葱姜蒜爆香，加入排骨，煸炒

4.倒入调汁，加盐，等到调汁浓稠渐少，二十分钟左右就可以出锅

烹饪技巧

小技巧就是要先把排骨在热水里过一遍，去去脏东西