- “很少的调料,很短的时间,很简单的操作过程,很美味的糖醋排骨...一不留神,差点烧糊了...~O(∩_∩)O~”食材明细主料猪小排(500g)辅料白酒(1小勺)白糖(2小勺)红醋(3小勺)老抽(2小勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排洗净。2、锅中加水没过排骨,放入各种调料煮...
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- 食材明细主料排骨(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料姜(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)白醋(适量)葱花(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)甜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨鹌鹑蛋的做法步骤1、排骨提前焯水,打出来备用。2、鹌鹑蛋跟排骨放一起。3、起锅烧油下入姜蒜八角冰糖翻炒。4、调汁,生...
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- “老公最爱,每月都要吃2次。”食材明细主料小排(500克)辅料生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)老抽(1/2汤匙)香醋(3汤匙)白糖(3汤匙)盐(1/2匙)鸡精(1/2匙)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块,洗净焯水。2、换水煮30分钟。3、捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:400辅料油:适量盐:适量料酒:适量醋:适量糖:适量老抽:适量具体步骤1.排骨洗净焯水备用2.碗中放入一汤勺料酒,两汤勺酱油,三汤勺醋,四汤勺糖,搅拌到糖融化备用3.锅中放油,放入葱姜片炒香4.放入焯好水的排骨煸...
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- “所谓的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,酱油,糖,醋,清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜,好吃不腻,是配米饭的好菜”食材明细主料排骨(500克)辅料蒜(少许)姜(少许)配料料酒(少许)酱油(少许)糖(少许)醋(少许)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨用...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料仔排:500辅料油:适量盐:小茶勺生抽:1勺老抽:半勺海鲜酱:1勺糖:3勺香醋:3勺鸡精:少许料酒:1勺具体步骤1.排骨洗净后,焯水2.焯水后的排骨,捞出,重新加开水,煮排骨,约半个小时煮好的排骨捞出,猪排骨的肉汤留着,稍后制作会...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪小排:500辅料老抽:5白糖:50红糖:50料酒:10香醋:10鸡精:3植物油:100ml盐:3生抽:5具体步骤1.排骨洗净切成小块,装碗,倒入料酒、生抽、香醋,搅匀,腌20分钟。2.锅中入油(油要多一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨...
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- “糖醋排骨是孩子最爱之一,这段时间因为拔牙缝针恢复中,在单位食堂也一直未能吃到啥好的;所以趁这个周末回来时,俺做妈怎么也要想法给他补补才是啊。家中正好有一块大排骨,就先用它炖了一锅儿子爱喝的排骨汤,再将炖烂的排骨取出用糖醋烹制;想着牙齿还没痊愈,担心油炸太硬就稍煎了...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料肋排:500辅料葱:少许具体步骤1.肋排泡一泡去血水,洗净沥水,锅中加入少量油(不要加多,因为排骨本身也会出油),油七八成热时下排骨煸炒至出油微黄,把切好的葱段姜块放入一起翻炒2.料酒沿锅边一圈淋入,继续翻炒,加...
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- “苏州这人边人喜欢吃甜的,糖醋排骨男女老少都爱吃的一道美食”食材明细主料肋排(500g)芝麻(5g)辅料白糖(15g)香醋(6g)料酒(5g)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、肋排2、锅里加入水加入料酒烧开3、在加入肋排焯一下水4、焯完水的排骨清洗干净5、锅里倒入...
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- “糖醋味平时吃得少,但一直都在记忆中。糖醋排骨、红烧肉、红烧鱼、干锅手撕包菜、酸辣土豆丝、小炒肉,这些都是家里聚餐常备的菜品,随便搭配几个菜就可以在亲戚朋友名声传开来。有任何聚会和宴请,就根据你的空余时间来定聚餐的日子,呃…会做饭这是好事还是坏事呢!”食材明细主...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500辅料山楂:适量油:适量盐:适量醋:适量冰糖:适量陈皮:适量具体步骤1.这是在百佳买的排骨好像有500克2.做糖醋排骨的佐料3.先将排骨焯水,我在水里放了片姜去腥4.将焯好水的排骨放入铁锅5.放入冰糖、山楂...
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- 食材明细主料排骨(700克)辅料香菜(适量)配料生抽(三汤匙)醋(三汤匙)白糖(两汤匙)红糟(一大汤匙)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香炸糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净滤干后加入调料腌数小时,我是腌好后放在冰箱过夜。2、取一干盘放入腌好的排骨,加适量地瓜粉,让每块排骨都沾上地瓜粉。3...
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- 食材明细主料小排(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜叶(适量)香叶(适量)八角(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小牌洗净,先飞水(在热水中煮开2分钟,捞出洗净除去浮沫。)2、小排洗净,先飞水(在热水中煮开2分钟,捞出洗净除...
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- 食材明细主料排骨(350g)辅料香葱(1棵)生姜(1小块)草果(2个)八角茴香(1个)调料料酒(2勺)生抽(2勺)米醋(3勺)冰糖(30g)老抽(3ml)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、准备好食材。2、排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。3、锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒继...
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- “刚刚接触厨房不久,水平实在拿不出手,但对于排骨相对还是比较拿手的,这个周末应两位"大人"的要求,烧糖醋排骨.这道菜既简单又美味,我又何乐而不为呢!现在的排骨价格还是很贵滴,买了两小根就要接近2斤,价格接近40米,呵呵!”食材明细主料排骨(适量(肋排))辅料生姜(适量)老抽...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面筋:200莲藕:300辅料泡打粉:适量食用油:适量面粉:适量水:适量番茄酱:适量酱油:适量白醋:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.准备白面筋2—3块,莲藕一节2.骨头的制作:把莲藕洗净去皮,切成小段3.肉的制作:白面筋表面清洗,切...
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- “今天和大家分享一个简单版的糖醋排骨。”食材明细主料肋排(适量)辅料白芝麻(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)老抽(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨简单版的做法步骤1、热锅,少许油~冰糖炒出糖色。2、倒入焯水的排骨,翻炒均匀(肋排需要提前焯水,这...
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- “糖醋排骨,超经典的一道菜,谁能不吃,谁能不爱啊!其实这种糖醋排骨我还是第一次做,平时妈妈做的都是先油炸然后拌上调好的蒜末汁直接吃的,总是觉得那种吃多了上火,所以我选择了先蒸然后回锅收汁的方法,色泽油亮,酸甜可口,好吃好吃!芝麻香,小米辣,更香更来劲了!糖醋排骨(SweetandSourSpa...
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- “这个菜是爷爷教我做的,一直到现在差不多已经做了上百次,每次做这个亲戚朋友都赞不绝口。我会把用料在图片上标注的非常清楚,就算你完全没下过厨房,照这个程序做,一样可以做的非常美味!”食材明细主料猪肋排(500克)辅料老抽(适量)糖(三汤勺)陈醋(适量)大蒜头(4粒)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺...
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- “其实这是甜辣型排骨!每次回老家都超爱家里的菜!一大盘排骨,吃光光”食材明细主料排骨(适量)辅料料酒(适量)鸡蛋(2个)生抽(适量)盐(适量)甜辣酱(适量)红薯淀粉(适量)葱(适量)大蒜(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、我买的不是肋排,是那种肉比较多的排骨!回来...
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- “酸酸甜甜的糖醋排骨是每个人的最爱,不过想要享受排骨的美味似乎总得忍受它的油腻不如现在开始试试这糖醋排骨的新做法,简单美味不油腻!”食材明细主料排骨(750克)白糖(4大勺)大料(1朵)肉桂(1块)辅料话梅(5颗)醋(4大勺)香叶(2片)番茄(2个)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步...
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- “孩子们喜欢吃酸甜口味的排骨,十天也会做四五次吧,是家里的家常菜了,今天拍下来上传菜谱算是给自己留点足迹吧!哈哈.........”食材明细主料排骨(适量)小白菜(适量)辅料冰糖(适量)白醋(适量)盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)糖醋排骨(家庭版)的做法步骤1、排骨焯水洗...
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- “一直对上海菜望而生畏,一是不会做,二是太甜的食物也不敢吃,但是唯独对糖醋排骨情有独钟。老公也一直念叨过好几次想吃糖醋排骨,我都是从食堂买了带回来吃,真想自己做做,但在网上翻了翻,基本上都是要油炸过的。开油锅太麻烦了,对于我这个懒人来说,真是开不了这个锅啊。那天偶然在...
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- “关注微信号:xingbabaoma感觉家庭的味道!”食材明细主料排骨(500g)葱(1个)姜(半个)辅料糖(3勺)醋(2勺)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨用清水泡15分钟去血水。2、滤净水分,放入料酒、盐、生抽、葱段、姜片腌渍半小时入味。3、锅中...
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