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关于香煎萝卜粄的最正宗做法的餐饮百科

香煎萝卜粄怎么做-香煎萝卜粄的做法
  • 香煎萝卜粄怎么做-香煎萝卜粄的做法

  • 食材明细主料萝卜粄(10个)辅料花生油(1勺)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎萝卜粄的做法步骤1、萝卜粄2、热油锅3、把萝卜粄放进去煎4、一面煎好了,再翻过来煎另一面5、香脆的萝卜粄...
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蒸萝卜粄怎么做-蒸萝卜粄的做法
  • 蒸萝卜粄怎么做-蒸萝卜粄的做法

  • “老话说,冬吃萝卜赛过吃人参!”食材明细主料萝卜粄(4个)辅料花生油(3克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜粄的做法步骤1、萝卜粄四个放到抹油的盘里2、开水开后上锅蒸3、蒸好4、好吃得萝卜粄...
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最正宗的做法学起来-煎饺怎么做
  • 最正宗的做法学起来-煎饺怎么做

  • 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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上海生煎包哪里最正宗
  • 上海生煎包哪里最正宗

  • 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄(揭西包粄) 萝卜豆干包粄怎么做
  • 萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄(揭西包粄) 萝卜豆干包粄怎么做

  • 食材明细主料萝卜(3小根)豆腐(6小块)水粄(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜豆干包粄的做法步骤1、拿3小根萝卜,洗干净。(萝卜是自家种的,所以比较小根,一般卖的都很大根,则不用那么多)2、萝卜去皮,用削刀削成萝卜丝。3、拿6块炸过的豆腐,切成小块。4、锅烧热,稍微放...
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香煎萝卜丸怎么做-香煎萝卜丸的做法
  • 香煎萝卜丸怎么做-香煎萝卜丸的做法

  • “萝卜丸子是道美味的家常菜,由于一般是油炸所以不能多吃,做起来也很费油。其实丸子煎着吃也一样的香呢,外皮虽没有炸的那么酥脆,香味可是一点不差。”食材明细主料胡萝卜(1个)青萝卜(1个)面粉(约100克)辅料葱(1棵)姜(1块)香葱(适量)芝麻(适量)配料盐(2茶匙)花椒粉(适量)花生油(2勺)葱香(口味)煎(工...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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香煎萝卜骨怎么做-香煎萝卜骨的做法
  • 香煎萝卜骨怎么做-香煎萝卜骨的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)生粉(适量)盐(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎萝卜骨的做法步骤1、主料2、猪肉搅成沫3、萝卜洗净去皮,切成差不多指头长短的条4、姜蒜切沫5、将剩下的萝卜切丁,与姜蒜一起加到肉末里,...
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香煎萝卜糕的做法 春节美食---香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做
  • 香煎萝卜糕的做法 春节美食---香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做

  • “龙年到,肥羊在此给大家拜年啦~一拜龙年花不完,二拜龙年福满楼,三拜龙年贵人来!每当过年,我家总要做一些糕点,寓意:步步高升!下面为大家带来这款香煎萝卜糕,希望大家会喜欢!学会了自己也试试做吧!”食材明细主料粘米粉(400克)白萝卜(500克)广式腊肠(2根)干香菇(8朵)青葱(3根)辅料盐(2茶匙)糖(少许...
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艾叶客家萝卜粄怎么做-艾叶客家萝卜粄的做法
  • 艾叶客家萝卜粄怎么做-艾叶客家萝卜粄的做法

  • 食材明细主料白萝卜(500g)干香菇(8朵)瘦肉(150g)蒜头(3瓣)糯米粉(350g)粘米粉(150g)艾叶(50g)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)蚝油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶客家萝卜粄的做法步骤1、白萝卜去皮,刷细丝,再挤干水份,备用。2、瘦肉切细丝,用少许生抽、香油,腌一下。3、干香菇泡发,切小丁。...
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煎荞粄怎么做-煎荞粄的做法
  • 煎荞粄怎么做-煎荞粄的做法

  • “妈妈的菜,儿时吃妈妈煎的荞粄时,那高兴程度如中了大奖一般。”食材明细主料荞(250克)蛋(2只)面粉(250克)辅料油(50克)盐(适量)泡打粉(4克)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎荞粄的做法步骤1、把荞整理干净。2、把洗净的荞切碎,装入盆中。3、把面粉、盐、油、泡打粉、蛋加入到盛荞的...
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萝卜酿粄怎么做-萝卜酿粄的做法
  • 萝卜酿粄怎么做-萝卜酿粄的做法

  • “客家人喜欢用大米粉、糯米粉、面粉、木薯粉,做成不同种类的粄,是经过不同的加工手法制作出来。客家粄常见的有萝卜粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、笋粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等,有上百种。这里做的就是其中的萝卜酿粄。”食材明细主料白萝卜(1个)干鱿鱼(半条)干香菇(数颗)蒜白(3根)调料...
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糖煎笑粄怎么做-糖煎笑粄的做法
  • 糖煎笑粄怎么做-糖煎笑粄的做法

  • “最具客家大埔美食特色的小吃之一,有多少客家人的回忆?”食材明细主料笑粄(5个)辅料白糖(3勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖煎笑粄的做法步骤1、笑粄成品,过年各家各户必备年货。2、切片备用,一个笑粄切4片,煎笑粄用不粘锅最好,老家放猪油煎更香,没有猪油的可以用玉米油。3、...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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香煎萝卜糕的做法 自制香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做
  • 香煎萝卜糕的做法 自制香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做

  • “喜欢就动手吧!”食材明细主料萝卜(300克)粘米粉(100克)辅料冬菇(50克)腊肉(50克)盐(少量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎萝卜糕的做法步骤1、萝卜,冬菇,腊肉,粘米粉,盐。2、把萝卜刨成丝,用盐腌半小时。3、把冬菇泡发切成小丁,腊肉切丁。4、把萝卜札干水,萝卜水留下拌粘米粉。5、...
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香煎鱼胶粄怎么做-香煎鱼胶粄的做法
  • 香煎鱼胶粄怎么做-香煎鱼胶粄的做法

  • “鱼类对人体非常有益,特别是对心脑血管能起到保护作用。”食材明细主料鱼(1条)辅料姜茸(100克)葱白茸(10克)盐(少许)油(1汤匙)木茨粉(500克)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鱼胶粄的做法步骤1、把鱼宰净,起肉。2、把去骨的二片鱼肉放砧板上,鱼皮向下,用刀背把鱼肉剁松,用刀尖把鱼肉...
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萝卜粄的做法 萝卜粄(客家话) 萝卜粄怎么做
  • 萝卜粄的做法 萝卜粄(客家话) 萝卜粄怎么做

  • “冬吃萝卜胜过吃渗的老话说法。萝卜也补身。又到年了,年年到年了,都会做艾草萝卜粄吃,特好吃,在外面吃不到家的味道,只有妈妈家才吃得到家的味道,好好吃!”食材明细主料萝卜(4条)糯米粉(1500克)干艾草(10克)辅料蒜苗(200克)腊肉(100克)虾米(50克)咸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜粄...
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萝卜粄怎么做-萝卜粄的做法
  • 萝卜粄怎么做-萝卜粄的做法

  • “客家有各种小吃,各种粄,萝卜粄就是其中的一道美食,也是广东人的萝卜糕。是用猪肉(或腊肉)、香菇、虾仁、蒜白做成。可以用来做蒸、煮、煎各种口味的吃法。”食材明细主料萝卜(1个)五花肉(250g)香菇(50g)虾仁(50g)蒜白(适量)粘米粉(500g)糯米粉(50g)辅料盐(适量)酱油(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量...
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客家萝卜粄怎么做-客家萝卜粄的做法
  • 客家萝卜粄怎么做-客家萝卜粄的做法

  • “每年的冬至日,这一天好多本地人都会拜祭祖先,磨粉成团,包萝卜粄。他们以此缅怀先祖,并将萝卜粄又叫“冬至团”,取合家团圆之意。“过冬节,食三牲,尝粉果,添衣衫。”这是富有客家特色的民间歌谣,不知现在的新客家还有多少人能够记起?俗语说“冬至大过年”,每到冬至,家家户户都会做“...
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香煎萝卜饼怎么做-香煎萝卜饼的做法
  • 香煎萝卜饼怎么做-香煎萝卜饼的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,这会儿多吃萝卜有益健康!今来一款:香煎萝卜饼,食材虽普通,美味营养不减分!”食材明细主料水萝卜(一个)红萝卜(一定)香菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎萝卜饼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、萝卜...
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生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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煎甜粄怎么做-煎甜粄的做法
  • 煎甜粄怎么做-煎甜粄的做法

  • “当甜粄太多吃不完放到硬而吃不下时,人们就会把粄切成一片一片的拿来煎(以前的人没太多东西吃,也会把长霉了的粄洗切干净然后煎来吃)味道依旧,大人,小孩都逃不过它的诱惑!”食材明细主料硬甜粄(1块)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)煎甜粄的做法步骤1、取一小块硬甜粄...
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吃萝卜粄怎么做-吃萝卜粄的做法
  • 吃萝卜粄怎么做-吃萝卜粄的做法

  • “鸡汤煮萝卜粄特别的鲜甜,好吃,萝卜粄皮特滑好吃!”食材明细主料萝卜粄(10个)辅料鸡汤(1500ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吃萝卜粄的做法步骤1、萝卜丝刨好,煮好,备用!2、和糯米团。3、包萝卜粄跟包饺子的手法一样,但是萝卜粄比较大,一个能装一碗!4、已经做好了几个萝卜粄了!5...
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香煎萝卜糕怎么做-香煎萝卜糕的做法
  • 香煎萝卜糕怎么做-香煎萝卜糕的做法

  • “广东人年糕,萝卜糕香煎一下特别好吃”食材明细主料速冻萝卜糕(6片)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎萝卜糕的做法步骤1、准备食材。2、热锅下油。3、直接放入萝卜糕。4、两面煎至金黄。5、盖上锅盖焖一会即可。小窍门不用解冻直接煎...
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香煎萝卜糕的做法 经典小吃~~~香煎萝卜糕~~~ 香煎萝卜糕怎么做
  • 香煎萝卜糕的做法 经典小吃~~~香煎萝卜糕~~~ 香煎萝卜糕怎么做

  • “萝卜糕一向都是在广式早茶里都会吃的,尤其是腊肠与萝卜的香味简直令人味蕾大开。以前在家里随时都可以吃得到但是在中国就不是了,所以今天就自己动手做了。。做起来也很简单,每次跟家人喝早茶都会点的一道传统小吃。腊肠是我老家带过来的不会很肥腻,拿来做煲仔饭也很美味。...
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