自制葡萄干司康如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
低筋面粉 :60
泡打粉 :10
糖粉 :50
塩 :1/2小匙
奶油 :48
牛奶 :100ml
葡萄干 :35
主料
高筋面粉 :150低筋面粉 :60
泡打粉 :10
糖粉 :50
塩 :1/2小匙
奶油 :48
牛奶 :100ml
葡萄干 :35
辅料
1. 所有材料混合,牛奶分加入。略拌成糰,不要揉勻。
2. 將麵糰擀平,三折兩次後讓麵糰鬆弛15分鐘。
3. 取心形壓模沾少許麵粉,壓制成型。預熱烤箱後160度,烤15-20分。完成!
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