家常小炒萝卜片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉片 :150
青椒 :1颗
油 :少许
盐 :少许
胡椒粉 :少许
白酒 :少许
黄豆酱 :1勺
主料
萝卜 :一根猪肉片 :150
辅料
姜蒜 :少许青椒 :1颗
油 :少许
盐 :少许
胡椒粉 :少许
白酒 :少许
黄豆酱 :1勺
具体步骤
1. 萝卜切成薄片,越薄越好,猪肉切片腌制(盐,料酒,胡椒粉,生粉,蚝油),青椒,姜蒜切末备好。
2. 锅中放少许食用油,加入姜蒜爆香,放入青椒末,随后放入肉片炒熟后放入萝卜片,加一碗水和一勺黄豆酱,适量酱油大火煮~
3. 差不多收汁的时候加一点白酒,适量盐调味~用筷子戳一下,萝卜片软烂即可~
营养与美味兼具~
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