滋补土茯苓草龟汤如何做简单又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:2小时
草龟 :1只
土鸡 :半只
油 :适量
陈皮 :3
之前不懂为什么自己总是犯困,一天到晚的觉得没精神,后面发现,很像是湿气重的样子,去湿气很多人会选择喝红豆薏米汤,后来听一个中医说,这个红豆薏米汤如果不长期坚持喝也是然并卵的节奏,后来跟风发现了这道滋补的土茯苓草龟汤,尤其是夏天很适合喝额。
主料
鲜土茯 :400草龟 :1只
土鸡 :半只
辅料
盐 :适量油 :适量
陈皮 :3
具体步骤
1.草龟杀好洗干净,土茯苓洗净去皮,陈皮浸泡15分钟。
2.土鸡洗干净,用少量盐腌10分钟。
3.土茯斩成小片块。
4.瓦煲中放入一大勺水烧开,将草龟,土茯,鸡,陈皮一同倒入,大火煮开30分钟。
5.用勺去去掉汤上面的浮泡,改用小火煲2小时。
6.加盐调味,盛出,完成。
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