家常菜溜豆腐如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：250

辅料

油菜 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.豆腐切成喜欢的形状

2.热油爆香葱花

3.放入油菜和胡萝卜

4.先炒几下

5.再放入豆腐

6.加一些生抽

7.兑入一些水焖一下

8.收汁的时候加一些水淀粉就可以了

烹饪技巧

豆腐切成块后用盐水泡一下不易炒散