韩式泡菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
辣椒面 :适量
虾酱 :适量
苹果 :适量
梨 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
韩国辣酱 :适量
主料
大白菜 :适量辣椒面 :适量
虾酱 :适量
苹果 :适量
梨 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
韩国辣酱 :适量
辅料
盐 :适量1. 将苹果 梨 蒜 姜 剁成泥状(条件允许可以用榨汁机制作)之后混合辣椒面 虾酱 韩国辣酱拌匀。
2. 将制作好的酱料均匀涂抹于每片白菜上
3. 个人喜欢将每片白菜分开,卷成卷,之后放入密封盒冰箱冷藏即可。
4. 之后用刚做好的泡菜做了炒饭^^
大白菜需要提前用盐腌制12小时将盐均匀摸在每片白菜上用重物压制。前一天晚上腌制第二天中午便可制作泡菜
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