蕃薯包如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蕃薯 ：三个
淀粉 ：酌情
五花肉 ：少许
高丽菜 ：半个

辅料

虾皮 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 蕃薯削皮洗净蒸熟（我用微波炉，水份少点）

2. 蒸熟的蕃薯捣烂，慢慢添加淀粉，均匀的和成泥（不要太稀了，不然包不成形）

3. 五花肉切丁，少油爆炒，出油后加入切成细丝的高丽菜，胡萝卜丝及虾皮，半熟后下盐等调味品翻炒起锅，备用

4. 开始包咯！和好的面团掐成小团，像包包子一样放馅料，搓成大丸子。

5. 包好的丸子上蒸锅，一定要等上气后再隔水蒸

6. 十分钟左右，看你包的大小而定。搞定咯

7. 个人喜欢凉点再吃，皮好Q