色泽不错的蒜蓉炒丝瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蒜蓉 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
丝瓜 :350辅料
姜 :适量蒜蓉 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.切好姜片,剁好大把的蒜蓉备用;
2.丝瓜洗净后削去硬皮,切成适量的大小块;
3.热油锅,下蒜蓉和姜片爆香;
4.倒入丝瓜翻炒均匀;(丝瓜会出水,你可以放少许的水或者不放都可以)
5.丝瓜稍为软身即可加入盐调味;
6.炒匀即可盛盘食用!
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