双色小棋格饼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
主料
香草味面团:低筋面粉 :150g辅料
具体步骤
1. 材料大集合,黄油切小块软化
2. 黄油中加入糖粉打匀
3. 分次加入全蛋继续打匀
4. 低粉过筛搅匀
5. 收团,并依上述步骤处理好巧克力粉团
6. 压制成1厘米厚块状
7. 抹上全蛋液使两面块粘合,并用保鲜膜包好送入冰箱冻硬
8. 切成1厘米厚小片,刷蛋液粘贴成双色不同面,再送入冰箱
9. 冻硬后取出,切薄皮装盘,烤箱预热190度,放入中层烘烤10分钟。
10. 叮声响起,取出放凉,装入密封罐。
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