松软的芝心松仁如何做简单又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鱼肉胶 :50
松子仁 :120
芝士片 :4个
葱姜 :15
胡椒粉 :少许
生粉 :适量
鸡蛋 :1个
主料
猪肉末 :150鱼肉胶 :50
松子仁 :120
芝士片 :4个
葱姜 :15
辅料
盐、生抽、油、糖、耗油 :适量胡椒粉 :少许
生粉 :适量
鸡蛋 :1个
芝心松仁肉枣的做法步骤11.猪肉末与鱼肉胶混合,加入葱姜末,调入盐,糖,生抽,胡椒粉,蚝油,搅拌上劲。
取一块肉末按成肉饼,芝士切小条放中间。
收口搓圆。
搓成长形,均匀地裹上一层生粉。
再置入蛋液中,裹上一层鸡蛋液
再裹上一层松籽仁
低油温,把肉枣放入炸香,首先第一遍炸至成熟,第二遍炸至外层金黄酥脆即可捞出控油。置于吸油纸上吸走油份即可享用。
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