下饭榨菜炒鸡胗如何做简单又好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟

主料

鸡胗 ：121

辅料

榨菜 ：12

具体步骤

姜蒜切碎，红辣椒切片，涪陵榨菜片用清水浸泡

鸡胗洗净去除油脂，用刀刮掉内部的黄皮，切掉鸡胗的尾巴---小肚儿。

锅里坐水，把鸡胗焯水至8成熟。

倒入焯好的鸡胗，加少许精盐，翻炒至熟。