自制懒人麻辣“奇偶”(鸡藕)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
藕 :1个
糖 :半勺
葱姜蒜 :适量
干辣椒 :根据口味
黄酒 :半勺多
黑胡椒 :适量
生抽 :半勺多
花椒 :根据口味
大料 :1个
主料
鸡腿肉 :2个藕 :1个
辅料
盐 :适量糖 :半勺
葱姜蒜 :适量
干辣椒 :根据口味
黄酒 :半勺多
黑胡椒 :适量
生抽 :半勺多
花椒 :根据口味
大料 :1个
具体步骤
1. 鸡腿肉切小块,放黑胡椒,黄酒,盐,生抽。腌制一会。
2. 腌好的肉块下油锅翻炒至变色,盛出备用。
3. 锅内放油,下葱姜蒜,干辣子段,花椒,大料炒香。放入藕片翻炒,放入鸡腿肉。放小半碗水闷一会。不要放多哦,少了容易胡,多了就太水了不好吃了。
4. 翻炒,锅内水收干,出锅吃吧!哈哈
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