老酸萝卜炖鸭脚如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭脚 ：1斤
老酸萝卜 ：大半个

辅料

老姜 ：1块
花椒 ：10粒
大葱 ：1根
料酒 ：1汤勺

具体步骤

1. 鸭脚用食盐泡水洗干净，淘干。酸萝卜切成块。然后锅烧热加入少许植物油，烧至7成热加入老姜，花椒，大葱，炒一下，然后再倒入鸭脚，加入料酒，翻炒鸭脚2分钟。

2. 炒好的鸭脚倒入煮沸的清水中，加入老酸萝卜块，一起小火慢熬。等到鸭脚已经耙时就ok。砂锅小火大概20分钟左右