泰式九层塔炒鸡丁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
九层塔 :适量
洋葱 :1/4个
香菇 :3朵
干红椒 :若干
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
米醋 :适量
主料
鸡胸肉 :500九层塔 :适量
辅料
椰奶 :200ml洋葱 :1/4个
香菇 :3朵
干红椒 :若干
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
米醋 :适量
1. 锅中烧热油放入姜蒜洋葱和干红椒炒香至洋葱变色
2. 加入切好的鸡胸肉翻炒熟后加少许老抽上色
3. 倒入椰奶。本小厨自行调配椰奶,用椰子汁和牛奶2:1的比例调出。还不错
4. 加少许米醋大火收汁到七成干
5. 放入九层塔叶和香菇
6. 翻炒一会儿就可以加盐和鸡精出锅啦
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