万圣节美味料理之酿烤南瓜盅如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

日本小南瓜 ：1个
紫甘蓝 ：20

辅料

咖哩粉 ：5
洋葱丁 ：10
盐 ：少许
色拉油 ：少许
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 将锅加热后放入色拉油，煸洋葱丁，再放入咖喱粉和黑白蘑菇，炒至有香味

2. 然后放入紫甘蓝，再加盐、胡椒粉调味

3. 将南瓜切成两半，然后挖去中间瓜肉成盅状，将炒好的馅料放入，再盖上盖.

4. 将南瓜盅放入180℃烤箱烤25分钟即可。 备注：在烤盘中应加入油和水，以免烤焦。