自制青椒鸡蛋饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：20
青椒 ：3个
鸡蛋 ：2个

辅料

植物油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备用料

2.青椒切碎放入大碗中

3.打入鸡蛋搅拌均匀

4.加入面粉和盐搅拌均匀，面粉的量不用太多，不放也可以

5.拌匀的鸡蛋糊静置10分钟左右

6.平底锅中放入适量植物油，油热后倒入鸡蛋糊

7.转动锅子使面糊摊开，用铲子压一下表面

8.煎至一面金黄后翻面，将另一面也煎至金黄

9.成品

烹饪技巧

无