“家庭版”萝卜焖鸡肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡肉 :半只
盐 :适量
酱油 :适量
油 :适量
香菜 :适量
主料
萝卜 :1条鸡肉 :半只
辅料
姜蒜 :适量盐 :适量
酱油 :适量
油 :适量
香菜 :适量
1.鸡肉先飞水(在开水里煮一下),以除去泡沫。
2.锅水热油,爆香姜蒜。
3.下鸡肉翻炒后下调味料。
4.加入开水,不可多可少,想喝点汁的放多点。
5.鸡肉稍稍焖煮之后下萝卜翻炒均匀。
6.盖上锅盖焖煮至鸡肉熟透萝卜绵软装盘。
鸡肉炒之前要飞水(在开水里煮一下),这样即卫生也好吃些。
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