五味俱全的鸡汤挂面汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
挂面 :适量
鸡蛋 :一颗
豆腐 :适量
小油菜 :适量
蒜 :少量
醋 :适量
姜 :一片
盐 :适量
酱油 :适量
主料
炖鸡后的鲜汤 :一小碗挂面 :适量
鸡蛋 :一颗
豆腐 :适量
小油菜 :适量
辅料
葱 :少量蒜 :少量
醋 :适量
姜 :一片
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.1.半个西红柿剁碎,用少许油葱花、姜片、蒜片呛锅后添水,少添一碗鸡汤的量。
2.汤滚后放入挂面,放入适量盐。
3.豆腐和油菜切细条,挂面快熟时下锅。
4.锅内食材熟时放入鲜鸡汤,将鸡蛋洒成蛋花入锅。
5.将调好的醋和酱油适量倒入汤中,完成鸡汤挂面汤。
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