烧炖三丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :100
酸菜丝 :200
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
主料
粉丝 :50猪肉 :100
酸菜丝 :200
辅料
葱姜 :适量油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
1.主辅料:酸菜丝、粉丝、猪肉
2. 把猪肉切丝。
3. 热油,放入葱姜炒香。
4. 放入猪肉丝,炒至发白。
5. 加适量生抽。
6.放入提前洗净的酸菜丝。
7. 翻炒均匀,加入清水,要没过酸菜丝。
8. 中小火炖制10分钟。
9. 放入粉丝,加盐调味。
10. 继续炖制3分钟左右,粉丝熟透,即可关火。
11. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
1、一定要先把酸菜丝炖制好之后再放粉丝。2、酸菜丝要提前洗净。
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