家常海蛎炒豇豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
海蛎 :15个左右
酱油 :少许
油 :少许
姜片 :4片
开水 :适量
主料
豇豆 :买1.5元钱海蛎 :15个左右
辅料
蒜 :1瓣用刀拍扁酱油 :少许
油 :少许
姜片 :4片
开水 :适量
1. 豇豆洗净切小段,用开水焯一下过凉水。
2. 海蛎泡软洗净后沥去水分。
3. 锅中加少许油把姜片和蒜放进去出味加入备好的海蛎翻炒均匀,加入豇豆翻炒,然后倒入适量的开水盖上锅盖中火煮至水分没有,加适量的酱油(少许的,不能太多,不然就减了)翻炒上色泽收汁。
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