咸蛋黄炖鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:17分钟
咸鸭蛋 :两个
盐 :少许
主料
鸡蛋 :两个咸鸭蛋 :两个
辅料
油 :少许盐 :少许
具体步骤
1. 两个鸡蛋加盐打散
2. 两个咸鸭蛋剥出黄,用勺子压成泥状。锅里放油,烧热后加入蛋黄熬一下,冒泡后盛出来。
3. 鸡蛋放入锅上蒸
4. 炖到鸡蛋凝固
5. 把蛋黄铺在鸡蛋上。一开始不容易铺开。
6. 再蒸一会儿,蛋黄融化就可以铺开在鸡蛋上。大功告成。
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