粉丝炒苋菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
粉丝 :一小把
盐 :少许
蒜末 :少许
主料
苋菜 :一把粉丝 :一小把
辅料
鸡精 :少许盐 :少许
蒜末 :少许
具体步骤
1. 将苋菜洗净,入沸水中焯一下,捞出控去水分,切寸段入盘中备用。
2. 粉丝入温开水中浸泡半小时,柔软后切为10厘米长的段备用
3. 炒锅上火,入油,油温升至七成热时,入蒜末炒出香味,放入粉丝炒
4. 再加入备好的苋菜,入盐、味精、香油翻炒后,装盘即可
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