香椿拌面如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

挂面 ：适量
香椿 ：适量

辅料

生抽 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 把生抽一勺、醋一勺、盐半勺、鸡精半勺、香油搅拌均匀，调成拌面汁。

2. 香椿洗净，放到开水锅里。

3. 焯水。香椿变色，捞出，过凉水，捞出，切成碎末

4. 锅里放水，烧开，下入挂面。

5. 煮熟。捞入碗里，撒上香椿碎，倒入调好的拌面汁，拌匀即可。