易学的茴香包子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
茴香 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.酵母，水，白面和成面团。温暖处发酵

2.茴香洗净

3.热锅热油炒鸡蛋，铲碎，加盐调味

4.面团发好，分剂，擀皮

5.茴香切碎，加鸡蛋拌匀

6.包好包子，醒15分钟

7.开锅放入生包子，间隔一定距离

8.中火蒸20分钟，关火闷2分钟

9.拍个近景。茴香还能保持翠绿，味道清香。

烹饪技巧

茴香遇盐就会变色，鸡蛋加盐，茴香不加盐。包包子时茴香再和鸡蛋拌一块