紫薯蛋卷如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫薯 ：3个
牛奶 ：适量
鸡蛋 ：两个
面粉 ：一点点

辅料

具体步骤

1. 把紫薯蒸熟了以后捣成泥

2. 加入牛奶搅拌

3. 打鸡蛋，搅拌，加入少些面粉

4. 加入平地锅中平铺成为蛋饼

5. 均匀抹上紫薯泥

6. 卷起来

7. 用刀切成一片片。注意，每刀都要沾水，防粘。

8. 适当装盘，即可