美味的香菇蒸猪肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
香菇 :两大朵
油 :适量
糖 :适量
盐 :适量
香菇蒸猪肉是一道非常美味的家常菜,他的做法特别的简单,香菇的味道非常的特别,蒸猪肉就是传说中的粉蒸肉,这道美食的历史也是非常悠久的,具有中国传统的制作工艺,他做出来的口感非常的细腻,爽滑特别的好吃,特别的美味。制作工艺也挺简单的。
主料
瘦肉 :一块香菇 :两大朵
辅料
生粉 :适量油 :适量
糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
溫水泡香菇,泡軟後把蒂去掉
把香菇 瘦肉切丁 切小塊點 剁的時候不會濺到哪兒都有
先把香菇 瘦肉用鹽 糖 生粉 腌一會 2.倒在砧板上均勻剁起 3.邊剁邊加鹽和生粉 反復幾次 自己掌握
等水燒開
把剁好的材料均勻放置盤中
蒸個十分鐘左右 我是加了醬油用筷子拌了
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