素炒菠菜如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：300

辅料

干辣椒 ：1个
姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
麻辣鲜 ：适量

具体步骤

1. 菠菜洗净切段

2. 干辣椒哦，葱，姜，切碎

3. 炒锅放油烧热下入葱，姜，干辣椒爆香

4. 倒入菠菜翻炒一分钟后加盐

5. 加麻辣鲜继续炒

6. 翻炒几下就可以出锅了

烹饪技巧

菠菜不适合炒的时间太长，六分熟就好，时间长了容易破坏菠菜的营养