口感好的鸭血豆腐汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭血 ：适量
豆腐 ：适量
粉丝 ：适量

辅料

盐 ：适量
剁椒酱 ：适量
生抽 ：适量
香醋 ：适量
鲜汤 ：适量
香菜 ：适量
香葱 ：适量
香油 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 鸭血.白豆腐洗净切长条，开水锅中烫透捞出。

2. 粉丝加水泡发后切段。香菜.香葱洗净切末备用。

3. 炒锅中倒入底油，加入少许剁椒酱.生抽.加入鲜汤，再倒入粉丝.鸭血.豆腐烧制开锅后加入熟蚌肉，适量盐.香油.香醋出锅，上面点缀香菜.香葱即可。