雪耳冰糖炖木瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
雪耳 :半个
鸡蛋 :1个
清水 :3碗
主料
木瓜 :1个雪耳 :半个
辅料
冰糖 :适量鸡蛋 :1个
清水 :3碗
1. 木瓜去皮、去籽后切小块
2. 雪耳用水泡开洗干净后,撕成小朵
3. 炖盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时,加入鸡蛋,用筷子打散成蛋花,盖上盖子再炖10分钟就可以啦
木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症
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