- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟一碗热腾腾的酒酿蛋花小元宵想必是许多人早餐的选择,作为一个爱吃甜食的女生,每次闻到这味道口水就忍不住了。甜甜的酒酿,淡淡的酒味,点缀着一些蛋花,再有些小元宵浮在里面,让人忍不住想多喝几碗。喜欢枸杞的人...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白嫩可口的豆腐富含蛋白质,搭配着Q弹的鱼丸和细嫩可口的鸡蛋和火腿,食材丰富多样的一道美味佳肴火腿千叶豆腐鱼丸蛋花让人欲罢不能。色泽鲜艳让人充满食欲,口感清脆爽口回味无穷,再搭配着一碗香喷喷的米饭食...
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- “平时做瘦肉粥都是最简单的,今天早餐就加了冰箱里的一颗蛋还有昨晚做菜剩下的葱花,味道不错哦,而且很营养”食材明细主料瘦肉(125g)鸡蛋(一颗)大米(80g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)山泉水(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱花蛋花瘦肉粥的做法步骤1、大米用清水冲洗两遍...
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- 食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(1个)面粉(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿蛋花疙瘩汤的做法步骤1、面粉加温热淡盐水搅成糊状2、西红柿去皮切丁备用3、锅内烧水,水沸时将面糊一点一点刮到锅里(刮面糊时转小火)全部刮完转大火,沸水中煮5分钟,之...
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- 食材明细主料熟羊肉(300g)鸡蛋(两个)洋葱(50g)辅料香菜(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花羊肉的做法步骤1、准备好熟羊肉、鸡蛋和洋葱。2、羊肉和骨头剥离,切成小块。3、洋葱洗净切片、香菜洗净切段。4、鸡蛋打入碗中搅打均匀,备用。5、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酒酿蛋花圆子羹的酒酿被视为滋补圣品,价格便宜又营养丰富,它具有多种微量元素和矿物质,能够补充人体的日常需要,此外鸡蛋有清热解毒的作用,几种食材一起煮汤营养价值更好。在炎炎夏日喝一碗这样的汤水,满足女孩...
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- “米酒,又名醪糟,南方人叫它酒酿、甜酒,江西人俗称烧酒,湖北人称其为米酒,以湖北的孝感米酒最负盛名。冬季喝加热过的米酒可以暖身暖胃,适合胃寒、气血虚的朋友,可以缓解胃气虚寒、手脚冰凉的症状。”食材明细主料米酒(200克)珍珠小汤圆(100克)辅料清水(200克)白砂糖(15克)鸡蛋(1个)甜味(口...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家介绍一道美味的食物,它的名字叫做酒酿蛋花粥。酒酿蛋花粥是一道十分美味的粥食类,尝起来有酒的淡淡清香,也有鸡蛋的味道的,而且鸡蛋中含有丰富的营养,对人体是十分的有益的哦,还可以清清肠胃呢。有空...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个葱花:少许干紫菜:一块辅料香油:2滴牛肉粉:适量盐:适量具体步骤1.一个鸡蛋稍加一点点清水,打散备用。2.一大碗水烧到刚刚冒泡,要开锅的时候。3.缓缓倒入搅好的蛋液,形成蛋花。4.放入撕碎的紫菜,轻轻搅...
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- 食材明细主料姜薯(适量)鸡蛋(2个)凉薯丸(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜薯蛋花甜汤的做法步骤1、姜薯洗净削去皮浸泡在清水中。2、姜薯切成薄片,也可以用刨刀刨成片。3、鸡蛋打入碗中。4、锅中水烧开,加入少许的凉薯丸煮开。5、放入姜薯片。6、搅拌均匀煮...
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- “鳕鱼高蛋白低脂肪,黑米营养价值极高,两两相伴,好看好吃高营养。”食材明细主料黑米饭(1碗)鳕鱼(50g)辅料鸡蛋(1个)洋葱丁(1勺)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳕鱼蛋花烩黑米饭的做法步骤1、鳕鱼解冻后先切成片,再切成丁码味2、放入盐搅拌均匀,打入鸡蛋,搅拌均匀3、倒入锅里后马上...
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- 食材明细主料阿胶(适量)鸡蛋(适量)红糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阿胶蛋花红糖水的做法步骤1、阿胶拍碎。2、适量开水,加入适量红糖。3、加入阿胶。4、鸡蛋打散。5、飘入锅中。6、即可享用。7、开动啦。...
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- 食材明细主料面粉(适量)番茄(适量)蛋(适量)菠菜(适量)辅料味精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄蛋花面疙瘩的做法步骤1、食材洗净备用.2、蛋打散搅拌好,番茄用开水稍烫剥去皮切小丁,菠菜切粗条.3、面粉加少许盐,加清水,搅拌成小疙瘩.4、锅中放少...
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- “一般做番茄鸡蛋面,是要把鸡蛋炒一下的,这次只是将番茄炒了一下,因为番茄红素也是脂溶性,需要加点食用油炒一下才能更好地为人体吸收。鸡蛋就直接打成蛋花下到番茄汤中了,这样更加健康。”食材明细主料面条(适量)番茄(1个)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)醋(适量)番茄沙司(适量)生抽(适量)糖(适量)淀...
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- “米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒。米酒经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品;它可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效;还具有活血通经、散寒消积等。...
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- “夏天到了,绿豆作为经典的清热消暑食材,又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。传统医学认为,绿豆性味甘、凉、入心、胃经,能起到清热解暑、利尿通淋和解毒消肿的作用。说起绿豆,不要只知道绿豆汤了,今天给你介绍一个新吃法:潮汕小吃—蛋花豆馔。”食材明细主料绿豆(适量)鸡...
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- “制作日期:2011年7月25日晚”食材明细主料白菜叶(适量)鸡蛋(3个)辅料香葱(适量)配料香油(适量)盐(适量)醋(适量)酸咸(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花白菜煲的做法步骤1、选择白菜叶子,切成丝。2、香葱切成末儿。3、打3个鸡蛋,搅拌成糊。4、锅内放入底油,把鸡蛋放进去,用勺子捣成蛋花,一...
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- “今天偷个懒好吗~~不,是常常偷个懒好嘛~~~很快就能做好的面疙瘩呀今天爸爸教我做了真简单,真方便,真美味,真健康哈哈哈。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)鸡蛋(一只)辅料虾皮(适量)配料橄榄油(少许)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜蛋花面疙瘩的做法步骤1、面粉加用水调...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蛋花琼脂糕是一款很有营养价值的食品,成本也不低。因为琼脂比较珍贵,价格不低,做成的蛋花琼脂糕比普通的蛋花糕营养价值要高很多倍。因为其价格偏高,所以食用蛋花琼脂糕的人并不普遍,只是少数人群:一是确实需要...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)大米(120克)咸肉(55克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉蛋花大米粥的做法步骤1、材料:鸡蛋、大米2、咸肉(已切)、葱花3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、将大米淘洗干净,待用。6、在高压锅里倒入水烧...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蛋花菠菜粥也是我们经常食用的一种粥,它可以当做早餐,早上吃一顿好的既养胃又很营养,主要是里面是鸡蛋与菠菜,鸡蛋里面含有的蛋白质是我们人体不可缺少的一部分,菠菜也是我们通常食用的,它的口味有点甜,到时也是...
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- “以前去饭店吃饭,这是必点的一道汤菜,就喜欢胡椒加醋的这个味道,今天,我加了蛋花,味道更棒了。”食材明细主料白玉豆腐(一盒)辅料鸡蛋(一个)醋(两勺)白胡椒粉(一勺)淀粉(两勺)盐(适量)鸡精(少许)生抽(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋椒白玉蛋花羹的做法步骤1、备好食材。2、碗中放两...
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- 食材明细主料枸杞(适量)鸡丝(适量)鸡蛋(适量)辅料姜丝(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝蛋花枸杞汤的做法步骤1、锅里注入清水放姜丝煮沸。2、放少许橄榄锅里再将洗摘干净的枸杞倒入。3、大火煮至枸杞熟透为至。4、加入已经调好味的鸡丝,稍煮片刻。5、打入一只鸡蛋,搅拌...
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- “这碗甜汤有点类似于面疙瘩。适合大人小孩和老人,因为口感是软糯香甜的,易消化早餐点心都是不错的选择……”食材明细主料粘米粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果子蛋花甜汤的做法步骤1、首先,锅里先烧开水;粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边...
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- “东北农村过年最热闹,过了小年就开始准备年货,杀鸡、杀猪、蒸豆包,家家户户比着看谁家的年货最多,看谁家的媳妇最能干。此时猪皮最多,猪皮冻自然少不了,家庭主妇们都会做,传承了几代人。廉价的猪皮,不廉价的营养,男士们下酒,女士们美容,加了打散的鸡蛋形成花朵,个个晶莹剔透、Q弹透...
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