家常凉粉拌黄瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
主料
碗豆粉 :适量辅料
黄瓜 :适量具体步骤
1. 碗豆粉放入少量水兑好
2. 锅内烧开水'沸腾后改小火'放入兑好的碗豆粉'边放入边搅拌'变成透明的水晶色就可以了'大约两三分钟
3. 倒入碗里晾开
4. 下班回来后就变成跟菜场卖的凉粉差不多啦'不过比外面卖的好吃多啦'有嚼劲'碗豆粉网上有卖'嫌麻烦的话就直接去菜场买
5. 黄瓜切成丝
6. 凉粉切成丝'加入蒜泥、醋、糖、盐、芝麻油、鸡精、炒熟的黑芝麻(超市有卖)、花生米(在油锅里炸锅后切碎)
7. 超级美味啊'花生米和芝麻是点睛之笔'可香啦
花生米和芝麻是重点
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