自制汤圆冲蛋如何做简单又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

糯米粉 ：200
鲜鸡蛋 ：一个

辅料

豆奶粉或者奶粉 ：一包
燕麦片 ：三小勺

具体步骤

1. 烧水的同时和糯米粉，直到干湿适度。

2. 揉成小小的粉团，边制作粉团边放入即将开的水中。

3. 打鸡蛋，搅拌均匀，倒进汤圆中。边倒鸡蛋边搅拌，这样鸡蛋就会成丝状，爽口。

4. 汤圆都浮起来了，可以关火了，调入豆浆，或是等水温低一些以后调入奶粉。

5. 可以吃了……很简单吧

烹饪技巧

非常简便，营养价值很高，而且便宜，可以给全家人当做营养早餐。