自己做的燕麦馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.2W次
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
燕麦粉 :120
白糖 :10
酵母粉 :3
主料
小麦面粉 :350燕麦粉 :120
辅料
盐 :适量白糖 :10
酵母粉 :3
1.面粉、燕麦粉、酵母粉、盐、白糖混合
2.加40度温水揉成团,用湿布盖上,待10分钟
3.再揉成光滑的面团,再盖上湿布放温暖处等待发酵
4.发酵好的面团排气,在面团的中间开个洞,搓圆
5.切成均匀的小剂子
6.用手来回的滚
7.搓成光滑的圆馒头
8.蒸屉层面扫一层油,将馒头放入,上锅蒸15分钟,焖5分钟
9.即可出锅
无技巧。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-my/tantanmei/aa/j1djxy.html