香气浓郁的香菇炖乌鸡如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

乌鸡 ：一只
香菇 ：200

辅料

酱油 ：适量
红枣 ：适量
料酒 ：适量
盐糖 ：适量

具体步骤

1.乌鸡洗净沥干，焯一下水

2.炖锅内倒入适量的料酒，酱油

3.倒入焯过水的乌鸡

4.加入适量的盐，白糖

5.香菇浸泡，洗净

6.香菇倒入锅中，搅拌均匀

7.炖至一小时后加入红枣，继续炖至肉质软烂

8.美味的乌鸡汤做好啦