营养蚕豆炒香菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
水淀粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蚕豆,又是我们儿时记忆里的经典美食,酥脆可口,咀嚼起来发出阵阵响声,在唇齿间留下让人无比回味的醇香。蚕豆有椒盐口味、麻辣口味、原味的,小时候谁要是买了一袋蚕豆,那将是开心至极的快事,当然也免不了被小伙伴们瓜分。接下来的营养蚕豆炒香菇是蚕豆的新做法
主料
香菇 :50水淀粉 :适量
辅料
油 :适量葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
蚕豆米200克,香菇50克。
鲜香菇去蒂洗净切块,蚕豆米洗净。
锅中烧开水放入蚕豆焯烫一下备用。
再把鲜香菇放入焯烫一下备用。
炒锅倒油爆香葱姜。
倒入蚕豆米翻炒。
加入糖,鲜鸡汁,少许盐继续。
再把香菇放入翻炒。
加少许香油炒匀,最后加少许水淀粉勾芡关火。
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