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全家都爱吃的土豆肉片如何做简单又好吃

全家都爱吃的土豆肉片如何做简单又好吃

全家都爱吃的土豆肉片怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

土豆 :适量
瘦肉 :2两
青椒2只
胡萝卜 :半根
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
鸡精适量
水淀粉 :适量

辅料

具体步骤

1. 把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片,葱姜蒜切末

2. 肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟

3. 锅中油烧热,放入肉片滑锅,待肉片变色,撒入葱姜蒜末起香

4. 将胡萝卜先放入炒一炒,然后放入土豆和青椒片

5. 放半勺糖炒半分钟左右,放点鸡精和盐拌匀,最后水淀粉勾芡即可

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